Острые баклажаны с чесноком за 10 минут

Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Надо отдать должное баклажанам — сами по себе они не обладают особенным вкусом, зато изменить его, а точнее, преобразить под силу целому ряду продуктов, среди которых чеснок занимает почётное первое место. Баклажаны чистим, моем и нарезаем кружочками толщиной в 1 см.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Доведите до кипения, добавьте уксус и проварите 5—10 минут.срезать хвостики у перцев, выбрать семена, порезать на четвертинки. Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке. Ну очень вкусная закуска из баклажанов на любой случай - duration: баклажаны с чесноком – идеальное вкусовое сочетание, причем, нравящееся даже тем, кто сами по  баклажаны на зиму.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Впрочем, существуют и сорта без горечи, да здравствует селекция! Ингредиенты: 2 баклажана, чеснок – по вкусу  слейте с чеснока жидкость (впрочем, если любите острые блюда, то можете  добавьте сметану, перемешайте и хорошо прогрейте в течение минут.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Почистить чеснок, срезать хвостики и перцев, выбрать семена. Как жарить баклажаны на сковороде с чесноком.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
На 10 минут опустите их в кипящую воду для бланшировки. Баклажаны и чеснок дадут возможность приготовить отменную закуску, которой потом можно будет наслаждаться всю зиму.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Баклажаны порезать кольцами и обжарить с двух сторон (масла берет много, чтобы было меньше, замочите баклажаны на 10 минут в соленой воде). Затем каждый язычок щедро обмакивайте в овощном пюре и плотно укладывайте в подготовленные банки.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Закройте ёмкость крышкой и поставьте в холодильник, чтобы баклажаны настоялись, пропитались соусом и сразили вас своим неповторимым вкусом. Размешиваем до однородности, заправляем уксусом. Как сделать откатные ворота своими руками и не разориться.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Ингредиенты для "баклажаны острые": баклажан — 5 кг. Очень простой рецепт в итоге — симпатичные башенки из баклажана с помидорной вершиной.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Обжаривать при t 7 — 10 минут до аппетитного вида, но сильно зажаривать не стоит. Необыкновенно вкусная закуска из баклажанов, приготовленная по этому рецепту, украсит и повседневный, и праздничный стол.
Острые баклажаны с чесноком за 10 минут
Published on sep 9, закуска из баклажанов за 10 минут! Приготовьте приправу из толченого чеснока, растительного масла и горького перца. Охлажденные кружки баклажанов смажьте острым соусом, соберите в пирамидку.